В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Если вы возвращаетесь с рыбалки, которая удалась, то обязательно сохраните этот невероятно вкусный и быстрый рецепт приготовления ухи Ингредиенты: •400 грамм форели (филе) •1 головка лука •1 морковь •1-2 стебля сельдерея •2-3 картофеля •1-2 зубчика чеснока •соль, перец, лавровый лист по вкусу •10 грамм растительного масла для зажарки •200 грамм сливки 10-20% 1.Форель очищаем от кожи и костей, нарезаем на средние кусочки. В кастрюлю наливаем воду, ждем закипания, добавляем соль, лавровый лист, филе рыбы, варим 20 минут на среднем огне. Затем процеживаем бульон. Готовую рыбу убираем в сторону. 2.Лук, морковь и сельдерей нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко измельчить. Картофель н
Помните бургеры с великолепной котлетой филе о Фиш из кафе, которое нельзя называть? Вот это примерно эти котлетки, только вкуснее) Ингредиент: •500 грамм фарша из трески •1 большая луковица •1 яйцо •1/2 чайной ложки соли •перец по вкусу •2 столовые ложки муки •Масло для жарки •1-2 небольших кусочка белого хлеба •1/2 стакана молока 1.Берем готовый фарш, или с помощью мясорубки или блендера, перемалываем филе трески. Сливаем лишнюю влагу, если она есть. Тоже самое делаем с луком, либо нарезаем мелко его. 2.Хлеб замачиваем в молоке, даем постоять минут 5. 3.Соединяем фарш, яйцо, лук, соль, перец, хлеб, муку и хорошо перемешиваем. 4.Формируем котлетки и обжариваем на сковороде с маслом.
Чтобы не происходило вокруг, а супчик всегда дома должен быть, особенно когда возвращаешься после гуляночки😄 Ингредиенты: • 500-600 грамм куриной голени • примерно 2,5 литра воды •30-40 грамм риса •1 столовая ложка сливочного масла •1 небольшая луковица •1 морковь •1 столовая ложка томатной пасты •1 чайная ложка соли •перец, лавровый лист по вкусу Для подачи: Сметана и зелень 1. Куриные ножки отвариваем в воде, примерно 25-30 минут. Готовые ножки достать, убрать все косточки, мясо не сильно мелко порубить. 2.Рис залить водой, чтобы на 1 см воды было больше, чем риса, и убрать в сторону. 3.Морковь нарезать на небольшие кусочки, мелко нарезать лук, обжарить овощи на кусо
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.